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November 2009
Wenn ich gar keine Zeit habe, dann geht dieses Gericht ganz schnell. Immer auf Vorrat kaufen!
Vielen Dank!
Meine Lieben,den Salat lieben meine Arbeitskolleginnen auch...
Spaghetti, Fleischsalat, Salz, Pfeffer, Senf, Zutaten, welche ihr gern esst, Paprika, Eier, Salatgurke, saure Gurke und bisschen Saft von den sauren Gurken, Dill
Zutaten für 2 Personen:
Nudeln, vielleicht übrig gebliebene, egal welche
1 Glas saure Gurken
1 Glas saures Gemüse / Asiasalat, sauer eingelegt
Salatcreme light
1 Glas Champignons
1 Dose Erbsen
1 Dose Thunfisch
4 Alaskafilets
Zitrone
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Entweder kann man restliche Nudeln vom Vortag verwenden oder man kocht ein paar frische und lässt diese dann abkühlen.
Zu den Nudeln kommen dann die abgetropften Champignons, der Asiasalat, der abgetropfte Tunfisch, die Erbsen und noch ein paar geschnippelte, saure Gurken. Alles wird mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Danach kommen noch ein wenig Dill und die Salatcreme dazu.
Alles wird gut vermengt und abgeschmeckt.
Das Alaskafilet wird in eine heiße Pfanne gelegt, ein wenig gesalzen und gut angebraten.
Nun kann alles auf einem Teller angerichtet und der Fisch mit ein wenig Zitrone beträufelt werden.
Lasst es Euch schmecken.
Eure Ines
Einkaufszettel:
 Nudelsalat Fisch |
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