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März 2011






Das Kochen hat riesen Spaß gemacht. Joel liebt diesen Eintopf. Welche Kinder mögen das? Ist das nicht klasse und er kann kochen. Ich kannte den Eintopf nicht und er hat mir die Zutaten genannt. Danke Joel. Bisschen habe ich ihn abgewandelt, aber nicht viel.

Vielen Dank!









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Zutaten:

Möhren
Lauchzwiebeln
Brühe
Suppengrün
Graupen
Salz, Pfeffer
Mettenden
durchwachsenen Speck oder Schinken
Zucker
Kartoffeln
Schnittlauch



Zubereitung:

Als Erstes kochen wir die Brühe mit Mettenden, Suppengrün, Salz, Pfeffer, durchwachsene Schinkenwürfel, Lauchzwiebeln. Die Möhren schälen und die Kartoffeln auch. Diese klein schneiden. In die Brühe geben wir Graupen und lassen sie mitkochen. Anschließend die Möhren und die Kartoffeln dazu geben und kochen lassen, bis sie weich sind. Dann abschmecken mit Salz, Pfeffer, Brühe. Zum Schluss noch gern Kräuter daran geben, wie z.B. Schnittlauch.

Lasst es euch schmecken!

Eure Ines



Möhrensuppe.doc





Und jetzt lasst euch von Joel überraschen. Er kann nicht nur kochen, sondern auch Fußball und das hier... 



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