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Dezember 2007
Ist super gut und soooo lecker.
Vielen Dank!
Zutaten für 4 Personen:
1 Beutel Mozzarella
1 Pkg. TK Spinat mit Blub
2 Becher Frischkäse
2 Zwiebeln
Pizzagewürz, Salz, Pfeffer
Öl,
5 Tomaten
Pizzateig
Zubereitung:
Der Pizzateig wird auf ein Blech ausgerollt.
Die Tomaten und der Mozzarella werden in Scheiben geschnitten.
Der Frischkäse wird in eine Schüssel gegeben, mit Zwiebeln vermengt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Die Mischung wird auf den Pizzaboden verteilt.
Dann werden die Tomatenscheiben auf den Boden gelegt und mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Anschliessend wird der Spinat darauf verteilt und der Mozzarella darauf gelegt. Alles wird mit Pizzagewürz bestreut.
Das Blech wird etwa 40 Min. im vorgeheiztem Backofen bei 200° Umluft gebacken.
Lasst es Euch schmecken.
Eure Ines
 vegetarische Pizza |
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