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Januar 2008
Einfach, schnell, lecker...
Vielen Dank!
Outtakes Folge 15-18. Viel Spaß! :-)
Zutaten für 6 Personen:
6 Schnitzel
2 Tüten Zwiebelsuppe
1 Becher Sahne
Salz, Pfeffer, Zitrone
2 Gläser Schwarzwurzeln
Kartoffeln
Zwiebeln
 Zwiebelschnitzel.doc |
Zubereitung:
Die Auflaufform mit Margarine ausstreichen, Schnitzel waschen und in die Form legen. Die Milch mit der Sahne und den Zwiebelsuppen verquirlen. Die Schnitzel mit etwas Salz würzen und kleingeschnittene Zwiebeln bedecken. Jetzt die fertige Soße drüber gießen und 1 Stunde bei 200° Umluft in den Backofen.
In der Zwischenzeit die Kartoffeln im Salzwasser ca. 25 min garen.
Die Schwarzwurzeln einfach mit Salz, Zitrone und ein Stück Butter einmal aufkochen lassen oder in der Mikrowelle erhitzen.
Lasst es euch schmecken.
Eure Ines
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